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Le Mascarpone est une crème de lait qui s’obtient de l’écrémage de la meilleure crème.
Le Mascarpone présente une consistance veloutée et crémeuse et une pâte de couleur blanche paille.
Il se caractérise par son goût riche, doux et délicat, qui le rend idéal surtout pour préparer des desserts.
Contenance: 0.500
Unité vente: 500g