Fromage Saint-Nectaire AOP Laitier - Dischamps

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Saint Nectaire - Fromage à pâte pressée non cuite

Depuis 1964, il existe aussi du Saint-Nectaire laitier. Il est exclusivement fabriqué en laiterie à base de lait pasteurisé. C'est un fromage à pâte pressée non cuite. Sa croûte est orangée et fleurie de moisissure blanche. Il pèse environ 1,8 kg. Sa pâte souple et fondante offre un goût plus doux que sa version fermière.

Contenance:  Pièce de 1.7kg

Unité vente:  Prix au kilo