Comté Bloc Entremont

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L’incontournable des plateaux Est-il encore nécessaire de présenter notre Comté ? Première AOP française et faisant partie des 5 premiers fromages préférés des français**, le Comté a la cote ! Fromage à pâte pressée cuite, il est fabriqué principalement dans les fruitières du massif du Jura et est issu du lait cru des vaches entre autres de race Montbéliarde. Son affinage traditionnel à chaud, savoir-faire fromager originel, lui permet une intensité de goût incomparable.

Les saveurs du Comté s’accentuent avec le temps, développant des arômes plus intenses à mesure de son affinage. C’est pourquoi nous vous proposons quatre degrés d'affinage de Comté Terroirs et Sélection aux arômes variés, et ce n’est pas pour déplaire aux plus fins connaisseurs !

Unité vente:  2kg