Flan au Champignons

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Le Flan de champignons est réalisé à partir d’un appareil à flan traditionnel (crème, lait et œufs) auquel sont ajoutés de véritables Champignons de Paris et une pointe de ciboulette.

Onctueux et riche en champignons, ce petit flan est une garniture idéale en accompagnement d’une viande, d’une volaille ou d’un poisson. La présentation et le format en portion individuelle de ce produit permettent d’une part de faciliter sa remise en œuvre et le dressage à l’assiette et d’autre part de maîtriser parfaitement les pertes et le coût portion. La recette du Flan de champignons est garantie sans arôme ni colorants artificiels et sans exhausteur de goût.

Contenance:  1,4

Unité vente:  CT