Jambon Blanc Pré Guérand - Jean Stalaven

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Jambon Blanc Pré Guérand - Jean Stalaven - 7.2kg

Un produit de qualité et hautement gustatif : notre jambon Guérand Tradition est fabriqué avec une cuisson longue à l’étouffée. Il est cuit lentement dans son propre jus, dans un récipient hermétiquement clos pour empêcher l’évaporation du jus de cuisson, sans ajouter ni matière grasse ni liquide. Notre Guérand Tradition bénéficie d’une maturation longue à l’os pendant 7 jours. Et pour l’exigence de goût, notre jambon est salé au sel de Guérande.

Contenance:  7.2

Unité vente:  7.2kg