Feuilleté aux noix de Saint-Jacques

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Surgelé. Cru. Garniture 38% : noix de Saint-Jacques, crème fraîche, carottes, champignons, échalotes, courgettes, poireaux, persil, vin blanc. Décor : graines de pavot bleu. Carton de 60 pièces, soit 3,9 kg.