Pignons de pin

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On désigne par pignon, la graine à la coquille dure, qui se développe sous chaque écaille du cône du pin parasol (pin pignon).

Les pignons peuvent être mangés tels quels. Ils sont très riches en huile et très nutritifs. Au goût proche de l’amande, ils sont consommés en apéritif, dans la salade ou en pâtisserie (pilés avec du miel) ou entre deux tablettes de chocolat noir.

Contenance:  0.110

Unité vente:  UN