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La gélatine alimentaire en poudre doit être dissoute dans un peu d'eau tiède avant son incorporation dans les préparations.
La gélatine alimentaire en poudre est indispensable à l'élaboration des terrines, viandes ou volailles en gelée, aspics, mousses, flans et bavarois.
Contenance: 0.075
Unité vente: UN