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Légère (seulement 15 % de MG) et onctueuse, la Crème Cuisson Avantage Elle et Vire Professional s'utilise à chaud ou à froid. Très stable, elle offre une excellente tenue au bain-marie. Idéale pour les buffets, digne d'une qualité traiteur : cette crème présente un excellent rapport qualité/prix. Elle est refermable par un bouchon hermétique qui permet une meilleure conservation et un dosage plus précis.
Unité vente: 1L