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Signée de la marque des professionnels de la Restauration, la gamme MELUSINE est composée de la bûche de chèvre 1kg.
Affinée, la bûche 1kg est dotée d'une texture fine et fondante en bouche. Elle possède une pâte blanche et homogène.
Convient parfaitement aux professionnels de la restauration. Comme ingrédient culinaire à frois comme à chaud : en salade de chèvre chaud, en tartes salées, pizzas ou feuilletés, sur toasts en apéritif... Sur plateau en fin de repas.
Unité vente: 1kg