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Le rond de gîte, de par sa forme, est le morceau idéal pour réaliser des rôtis et de belles tranches de carpaccio.
Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.
Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.
Contenance: Pièce de 2kg env.
Unité vente: Prix au kilo