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L'onglet de Boeuf fait partie de ce que l'on appelle les "morceaux du boucher". Difficile à détailler et présent en quantité restreinte, il requiert une découpe miniscieuse et est apprécié généralement en steak.
Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.
Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.
Unité vente: Prix au kilo