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Rognon d'Agneau VBF

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Rognon de Veau

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Langue de Boeuf

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Foie de Veau

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Foie de Veau VBF

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Crépine de Porc

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Langue de Veau

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Ris de Veau Avion

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Pieds de Porc

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Foie de Porc

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Coeur de Canard

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Épaule d'Agneau avec os

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Épaule d'Agneau Semi - Désossé

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Gigot d'Agneau avec os

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Gigot d'Agneau

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Gigot Tranché d'Agneau avec os

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Gigot d'Agneau Désossé

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Gigot Raccourci d'Agneau

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Selle d'Agneau sans Os

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Côte d'Agneau Première / Seconde

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Collier d'Agneau

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Poitrine d'Agneau

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Émincé d'Agneau

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Haché d'Agneau

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Carré d'Agneau Découvert

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Côte d'Agneau

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Navarin d'Agneau

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Agneau Entier

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Kebab de Broche Veau & Dinde

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Émincé de Kebab

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Broche de Kebab de Poulet

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Broche de Kebab d'Agneau

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Filet ou Carré d'Agneau

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Tranche de Gigot d'Agneau

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Pavé de Selle d'Agneau

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Cervelle d'Agneau

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Carré d'Agneau Coupé à la Française

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Collier d'Agneau Tranché

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Gigot d'Agneau (Coeur)

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Sauté Navarin d'Agneau

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Jarret Arrière ou Souris d'Agneau

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Filet Mignon d'Agneau

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Ris d'Agneau

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Agneau Démonté

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Agneau Entier Frais

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Agneau Entier PAD Frais

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Épaule d'Agneau

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Filet d'Agneau

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Carré d'Agneau

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Rôti d'Épaule d'Agneau Casher

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Épaule d'Agneau Désossé

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Côte d'Agneau 1ère

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Gigot Frais

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Épaule d'Agneau Désossée Farcie

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Assaisonnement Complet Basque

Spécial pour les bouchers

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Assaisonnement Complet Merguez

Spécial pour les bouchers

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Filet de Boeuf

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Plat de Côte de Boeuf

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Jarret de Boeuf avec os

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Morceaux de Boeuf pour Bourguignon

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Jarret de Boeuf sans os

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Viande Fraîche à Carpaccio

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Morceaux de Boeuf à Braiser

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Steak Haché de Boeuf

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Faux Filet de Boeuf

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Rumsteak de Boeuf

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Entrecôte de Boeuf

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Côte de Boeuf

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Rosbif de Boeuf 1er Choix

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Haché de Boeuf en vrac

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Morceau à Fondue de Boeuf

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Steak de Boeuf 1er CHoix

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Steak de Boeuf 2nd Choix

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Filet de Boeuf VBF

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Faux Filet 1/2 VBF

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Entrecôte VBF

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Côte de Boeuf VBF

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Onglet de Boeuf PAD

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Onglet de Boeuf PAD VBF

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Coeur de Rumsteck VBF

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Jarret de Boeuf Désossé CEE

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Jarret de Boeuf VBF

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Collier de Boeuf VBF

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Dessus de Palette de Boeuf VBF

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Bavette d'Aloyaux CEE

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Arrière Traité de Boeuf PAD

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Boule de Macreuse VBF

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Entrecôte Normande

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Arrière Traité à 13 Côtes de Boeuf Blond d'Aquitaine

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Nerveux de Gîte Frais

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Bavette d'Aloyau Angus

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Filet de Boeuf Charolais

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Entrecôte d'Angus

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Tende de Tranche PAD VBF

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Basse Côte de Boeuf

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Filet de Taureau

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Queue de Boeuf

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Paleron VBF Frais

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Rond de Tranche Grasse PAD CEE

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Rond de Gîte CEE

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Tende de Tranche/ Tende Grasse d'Aloyau PAD

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Palette de Boeuf VBF

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Déhanché de Boeuf

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Demi Vache PAD

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Côte de Boeuf Charolaise

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Entrecôte de Race Viande

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Côte de Boeuf de Race Viande

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Faux Filet de Race Viande

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Côte de Boeuf Jeune Bovin

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Avant de Boeuf Charolais

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Plat de Côte

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Entrecôte Tranché

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Filet de Boeuf PAD

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Émincé de Boeuf

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Dessus de Palette

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Rond de Gîte

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Côte de Boeuf Tranché

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Émincé Pré-Mariné

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Paleron

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Faux Filet Tranché

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Boeuf Bourguignon

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Tripes Charcutières

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Boulette de Boeuf

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Tende de Tranche

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Rôti de Boeuf

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Noix de Joue de Boeuf

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Faux Filet Entier

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Os de Boeuf à Moelle

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Train de Côte de Boeuf Entier

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Bavette d'Aloyau Entier CEE PAD

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Steack Haché Cuit 100Gx60 P

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Brochette de Boeuf aux Poivrons

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Rôti de Boeuf Cuit

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Steak Haché

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Tripes Charcutières Bloc

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Viande Hachée

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Foie de Boeuf Tranché

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Langue de Boeuf Crue

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T-Bone de Boeuf

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Moelle de Boeuf

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Tripes Fraîches Découpées

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Tripes Fraîches Bloc - 20kg

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Basse Côte

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Faux Filet de Charolais VBF

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Entrecôte Tranchée Fraîche

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Bavette d'Aloyaux ou d'Irlande

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Bavette de Flanchet VBF

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Poire PAD

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Entrecôte de Boeuf Charolaise VBF

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Filet de Boeuf de Race Viande

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Arrière Traité à 8 Côtes de Boeuf Blonde d'Aquitaine

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Arrière Traité à 8 Côtes de Charolais VBF

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Faux Filet de Charolais

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Steak Bavette d'Aloyaux

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Merlan Tende de Tranche

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Filet de Boeuf Angus

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Bavette de Flanchet PAD

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Effiloché de Boeuf

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Carpaccio de Boeuf

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Rôti de Boeuf Tende de Tranche LS

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Côte de Boeuf d'Angus

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Haché à cuisiner Charal

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Maredsous Brune 8

Bière de type abbaye à fermentation haute, la bière brune de l'Abbaye de Maredsous était à l'origine uniquement brassée pour la période de Noël, mais qui a trouvé sa place et le succès auprès des amateurs de bières. Sa couleur est bordeaux foncé, chocolat et sa mousse crémeuse. Son arrière goût fait penser aux baies noires, aux fruits et aux écorces d'agrumes. Son arrière goût relevé d'agrumes enlève le côté lourd de la bière brune. Comme la triple, sa bouteille contient de la levure, ainsi la bière est refermentée en bouteille.

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Kasteel Rouge

Robe : robe acajou foncé, mousse beige qui retombe viteNez :Arômes puissants de cerise, réglisse, liqueur, épicé légèrementBouche : Très sucrée, alcoolisée

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Chèvre en sachet

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Chèvre en vrac

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Caille Entière

100% végétale

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Filet de Caille

Filets de caille avec peau, désossés manuellement, parfaitement parés et prélevés sur des cailles de 38 à 45 jours. Absence de plumes, de sicots, d'hématomes et de déchirures.

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Magret de Canard du Sud-Ouest

Un magret de canard, ne doit jamais être trop cuit. Lorsque vous le découpez, il doit être bien rosé à l'intérieur.

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Magret de Canard Fumé

Excellent en salade ou sur des tartines de pain 

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Cuisse de Canard à Rotir

La cuisse : son nom parle de lui-même, il s’agit d’une des parties les plus gourmandes du Canard. Elle s’adapte à tous types de cuisson : mijotée, marinée, confite, en barbecue…

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Paletot de Canard

Le paletot regroupe les magrets, les manchons et les cuisses.Le paletot est également appelé dans nos régions la « Veste de Canard »Il s’agit du produit constitué du canard présenté plumé, complètement vidé, sans la tête, ni les pattes et dont les os de la carcasse (bréchet, côtes, colonne vertébrale et sacrum) ont été retirés.

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Tournedos de Magret de Canard - 240g

Le tournedos : le tournedos est une coupe transversale composée des 2 filets de Canard à Rôtir ficelés face à face, côté peau tourné vers l’extérieur.

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Médoc - Château Bois-Cardon - Casher

Un Médoc plein de promesses à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années. D'une robe rubis, brillante, ce Bois Cardon offre un premier nez végétal typique d'un vin à dominant cabernet. Des notes de poivrons, puis de fraises écrasées, et très légèrement animales.En bouche, le vin est comme annoncé, souple, aux tanins polis, une belle acidité qui lui apporte toute la fraicheur que l'on est en droit d'attendre d'un jeune médoc.Bref, un vin agréable à boire entre amis autour d'un plateau de charcuterie ou à table sur un repas plus structuré.

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Château La Naude - Rouge Casher

Cacheroute : MevushalCertification : Beth din de Paris- Orthodox Union

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Château La Naude - Rosé Casher

Cacheroute : Beth Din de Paris , Orthodoxe UnionCertification : Casher Lepessah

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Rumsteak de Cheval

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Rumsteck de Cheval CEE

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Côte (Capa) de Cheval CEE

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Faux-Filet de Cheval

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Steak de Cheval

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Émincé de Cheval

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Macreuse de Cheval CEE

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Côte (Capa) de Cheval

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Cordon Bleu Cuit - Kilo

Cordon Bleu s'accompagne avec une salade de laitue

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Mini Blini Cocktail x20

À déguster chaud ou froid

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Pavé Fais de Bison

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Cuissot de Chevreuil avec os

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Cuissot de Sanglier sans os

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Cuissot de Marcassin

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Faisan PAC

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Oie Blanche

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Cuisse de Lièvre

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Cuissot de Chevreuil Mariné

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Dinde Fermière Sud-Ouest Effilée Nue Label Rouge

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Filet de Dos de Biche Entier sans os

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Autruche

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Civet de Chevreuil

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Sauté Supérieur de Sanglier

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Carré de Chevreuil

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Épaule de Chevreuil avec os

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Sauté de Chevreuil Mariné

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Faux Filet de Kangourou Mariné

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Sauté de Kangourou Mariné

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Autruche en tranche

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Pavé de Cerf

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Rôti de Gigue de Chevreuil

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Pavés de Cerf Marinés

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Civet de Sanglier Cru Mariné

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Civet de Cerf Cru Mariné

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Chapon de Canard

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Cuisse de Lièvre Marinée

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Chapon de Pintade Fermière Effilée

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Cuissot de Cerf avec os

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Dos de Sanglier

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Sauté Supérieur de Chevreuil

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Sauté Supérieur de Cerf

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Rôti de Cuissot de Cerf Mariné

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Rôti de Cuissot de Sanglier

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Gigue de Chevreuil avec os

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Chapon Fer Jaune Label Rouge

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Perdreau Rouge PAC - 300g

La viande de perdreau est l’une des viandes de gibier les plus fines. Elle est très recommandée aux convalescents car elle est aisément digestible.

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Pigeon PAC - 280g

Dans La viande de pigeon ramier, on consomme en particulier la poitrine plutôt que les cuisses car celles-ci sont peu charnues. Sa poitrine est une viande bien grasse qui convient bien à la friture.

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Pavé d'Autruche Pré-cuit - 250g

La viande d’autruche est rouge, très tendre (plus que le bœuf) et très goûteuse. Elle est très pauvre en calorie et en cholestérol, ce qui en fait un des meilleurs produits de consommation pour la santé.Préparation facile à la poêle

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Pavé d'Autruche Pré-grillé - 140g

La viande d’autruche est rouge, très tendre (plus que le bœuf) et très goûteuse. Elle est très pauvre en calorie et en cholestérol, ce qui en fait un des meilleurs produits de consommation pour la santé.Préparation facile à la poêle

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Rôti de Cuissot de Cerf

La viande de cerf est fine, consistante et a un goût délicieux. En raison de sa fine texture, la viande de cerf ne doit pas être trop cuite sinon elle sera trop sèche. Il est donc préférable de la servir rosé

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Sauté de Sanglier

La viande de sanglier est tendre est possède une saveur délicate. Sa texture est proche de celle du porc mais sa couleur est plus foncée.

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Filet de Kangourou

La viande de kangourou est maigre et assez goûteuse.

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Sauté de Kangourou

La viande de kangourou est maigre et assez goûteuse.

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Pavé de Bison - 250g

La viande de bison est une viande rouge, 74% moins grasse que les autres viandes rouges et qui contient moins de calories et de cholestérol. Elle a un goût nuancé très savoureux et est très appréciée pour sa qualité.

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Pavé de Cerf - 250g

La viande de cerf est fine, consistante et a un goût délicieux. En raison de sa fine texture, la viande de cerf ne doit pas être trop cuite sinon elle sera trop sèche. Il est donc préférable de la servir rosé

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Émincé de Cerf

La viande de cerf est fine, consistante et a un goût délicieux. En raison de sa fine texture, la viande de cerf ne doit pas être trop cuite sinon elle sera trop sèche. Il est donc préférable de la servir rosé.

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Pavé de Kangourou - 250g

La viande de kangourou est maigre et assez goûteuse.

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Pavé de Zèbre

La viande de zèbre ressemble à un mélange de viande de cheval et de gibier. C’est exquis.

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Pintade PAC

Produit de FranceAlimentation 100% Végétal

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Filet Mignon de Porc

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Jambon de Porcelet

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Carré de Porcelet

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Cuisse de Jambon de Porc

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Épaule de Porc avec jarret

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Porcelet Congelé

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Jarret de Porc Fumé

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Palette Fumée de Porc

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Jarret de Porc

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Côte d'Échine de Porc

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Rôti d'Échine de Porc Cru

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Côte de Porc

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Sauté de Porc en vrac

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Jambonneau de Porc avec os

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Carré/ Rôti de Porc sans os

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Porc Frais Entier

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Jambon de Porc

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Poitrine de Porc

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Ribs de Porc

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Émincé de Porc

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Travers de Longe de Porc

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Rouelles de Porc

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Sauté de Porc Désossé

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Côte de Porc Échine en vrac

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Loin Rib's Travers de Porc

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Spare Rib's en vrac

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Côte de Porc d'Échine en vrac

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Jarreton de Porc en vrac

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Cochon de Lait

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Carré de Porc

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Longe de Porc

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Épaule de Porc

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Ragoût de Porc

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Épaule de Porc 4D

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Noix de Joue de Porc

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Brochette de Porc

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Brochette de Poulet

100 % viande de cuisse de poulet

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Poularde Entière PAC

Origine France

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Tennessee Chicken Cuit

Manchons de poulet saumurés (85%), cuits à cœur, enrobés d'une chapelure croustillante (15%) très légèrement épicée et colorée au paprika.

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Filet de Poulet IQF - 1kg

Filet de poulet entier, sans aiguillette, sans peau. Sous atmosphère.

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Haché de Boeuf à la savoyarde

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Émincé de Boeuf Mariné

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Brochette de Boeuf

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Gigot d'Agneau Farci

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Brochette d'Agneau

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Keftas Boeuf - Agneau

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Émincé de Veau

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Paupiette de Veau

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Rôti Farci de Veau

Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.

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Escalope Milanaise de Veau

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Pomme de Terre Rôtie

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Brochettes de Poulet

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Tomates Farcies Découpées

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Poivrons Farcis Découpés

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Brochette

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Filet de Boeuf au Foie Gras

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Crépinette

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Rôti de Porc Farci

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Sauce Tabasco

Cette sauce est utilisée en cuisine, notamment pour relever les plats de la cuisine Tex-Mex (chili con carne, tacos) ou la préparation du steak tartare.Elle entre également, avec parcimonie, dans la recette de certains cocktails (bloody mary…)

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Sauce Worcestershire

Ce condiment est préparé essentiellement à partir de mélasse, de vinaigre de malt, d'anchois, d'échalote, de pulpe de tamarin, d'oignons, d'ail, et d'épices diverses.Sa saveur est donc sucrée, épicée et vinaigrée. Sa texture est liquide, et sa couleur brune.

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Wasabi Poudre

Mettre dans une saucoupe une cuillérée de wasabi poudre, ajouter alors lentement de l'eau tout en remuant. Une pâte de wasabi se forme, prête à l'emploi.

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Wasabi en poudre - 40g

Mettre dans une saucoupe une cuillérée de wasabi poudre, ajouter alors lentement de l'eau tout en remuant. Une pâte de wasabi se forme, prête à l'emploi.

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Sésame Noir En Grains

Utilisé en cuisine pour sa douce saveur proche des noisettes une fois torréfié

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Vinaigre De Riz Japonais

Le vinaigre de riz japonais est très doux et sa couleur varie d'incolore à jaune pâle.Il est utilisé notamment en salade (avec des wakame par exemple), il se retrouve dans les tsukemono (pickles japonais) et dans le riz à sushi.

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Sauce Soja Shoda

Elle est plus légère, moins dense et moins salée que la sauce de soja chinoise. Base de nombreux plats japonais, c'est un produit d'utilisation courante dans la cuisine nippone.Elle assaisonnera vos sushis, poissons, sashimi, tofu...En Marinade, la sauce soja est une excellente base pour le porc, le poulet ou le canard.

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Wasabi Paste Yutaka

Le wasabi, très proche du raifort et dont la racine est utilisée comme condiment

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Saké Takara Sho Chiku Bai

Pour l’apprécier pleinement le servir chaud ou à température. Convient parfaitement aux plats légèrement assaisonnés.Alcool 15%

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Sake Sierra Cold

Le Sierra Cold été brassé à l’aide d’une levure spéciale qui permet d’obtenir des saveurs riches et généreuses de grands sakés.Léger, il se consomme au cours d’un repas ou à l’apéritif.

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Sauce Nuoc Mam

Le nuoc mâm est utilisé lors de la préparation des aliments et en accompagnement à table, pur ou avec du citron, de l' eau, du sirop de canne, de l' ail pilé ou des racines de gingembre fraîches, épluchées et hachées, il est riche en protéines car élaboré à base d'anchois.

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Gigot d'Agneau Cuit

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Rôti de Veau Cuit

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Poulet Fermier Rôti

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Rôti de Porc Cuit

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Poitrine Cuite Rôtissoire

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Ribs de Porc pour rôtissoire

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Jambon Cuit Choix

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Jarret de Porc Cuit Rôtissoire

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Carré de Porc Cuit au rôtissoire

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Filet de Porc Cuit au rôtissoire

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Rôti de Porc Supérieur Cuit à l'Ail

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Saucisses de Veau

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Saucisse à la Vigneronne

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Merguez

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Chair à Saucisse Découpée

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Chipolatas Nature

Préparée par nos bouchers dans le respect des normes en vigueur d'hygiène pour de savoureux barbecues en plein air.

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Saucisse de Toulouse pour Barbecue

Préparée par nos bouchers dans le respect des normes en vigueur d'hygiène pour de savoureux barbecues en plein air.

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Saucisse de Toulouse Découpée

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Chipolatas

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Saucisses Basques

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Farce de Volaille

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Saucisse aux Herbes

Préparée par nos bouchers dans le respect des normes en vigueur d'hygiène pour de savoureux barbecues en plein air.

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Saucisse Basque

Préparée par nos bouchers dans le respect des normes en vigueur d'hygiène pour de savoureux barbecues en plein air.

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Andouillette au Porc

Dégustez ce produit de terroir gratiné avec une sauce à la moutarde ou tout simplement grillée au barbecue, l'andouillette de Troyes est toujours un régal. Chaudins et estomacs de porc, sous vide, élaboré en France.

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Ris de Veau

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Escalope de Veau

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Côte de Veau

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Rôti de Veau 1er Choix

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Rôti de Veau 2ème Choix

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Blanquette de Veau

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Jarret de Veau - Osso Bucco

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Haché de Veau 2ème Choix

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Filet de Mignon de Veau

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Poitrine de Veau Farcie

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Filet de Tête de Veau VBF

Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.

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Filet Mignon de Veau (Tête)

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Osso Bucco de Veau en vrac

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Rognons de Veau

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Tête de Veau

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Blanquette / Sauté de Veau Désossé

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Côte de Veau 2nde

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Escalope de Noix de Veau Tranché

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Paupiette de Veau en vrac

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Pieds de Veau Découpé

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Rôti de Veau

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Carré de Veau VBF

Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.

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Poitrine de Veau VBF

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Noix de Veau VBF

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Jarret de Veau VBF

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Épaule de Veau VBF

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Demi Veau Plaisirs

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Rib's de Veau VBF

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Rôti de Veau Ficellé

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Pan de Veau D/F

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Cuisseau de Veau VBF

Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.

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Carpaccio de Veau

Primantilles vous assure une sélection rigoureuse de ses fournisseurs et de ses produits afin de toujours vous garantir le meilleur rapport qualité/ prix.

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Bas de Carré de Veau VBF

Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.

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Quasi de Veau VBF

Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.

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Noix, Noix Pâtissière et Sous Noix de Veau

Leader sur le marché de la viande, notre équipe de bouchers est à votre écoute, vous accompagne et vous conseille sur le choix de vos produits et de vos préparations.Nous avons notre propre laboratoire de découpe et de transformation et garantissons à chaque étape de production le respect des normes d'hygiène les plus strictes des réglementations sanitaires en vigueur.